Co to jest tofu i jakie ma właściwości zdrowotne?
Zdrowy styl życia
Potrzebujesz ok. 2 min. aby przeczytać ten wpis

Co to jest tofu i jakie ma właściwości zdrowotne?

Tofu to produkt cieszący się dużą popularnością, szczególnie wśród osób będących na diecie wegetariańskiej i wegańskiej. Może doskonale smakować jako główny składnik dania, jak i w postaci jednego z jego elementów. Czym tak właściwie jest tofu? Jakie posiada właściwości zdrowotne? Tego dowiesz się z naszego poniższego artykułu.

Tofu – co warto o nim wiedzieć?

Tofu jest rodzajem serka, które powstaje z mleka sojowego. Tak jak każdy ser, także i ten jest doskonałym źródłem białka w diecie. Może stanowić zatem doskonałą alternatywę dla produktów pochodzących z mleka krowiego, koziego lub owczego. Dlatego też nie powinno go zabraknąć w diecie osób, które z pewnych powodów nie mogą spożywać nabiału. Na uwagę zasługują także zawarte w nim fitoestrogeny, pomagające zwalczać cholesterol, zmniejszające ryzyko chorób serca, a także obniżające ciśnienie tętnicze. Jest ono polecane także osobom będących na dietach bezmięsnych – w ten sposób dostarczają organizmowi właściwą ilość wapnia i żelaza.

Naturalne tofu składa się wyłącznie z trzech składników, którymi są: nasiona soi, woda, a także niewielka ilość soli. Z tego też powodu jest to produkt nie tylko zdrowy, lecz także mało kaloryczny. Z powodzeniem możemy go spożywać w wersji podstawowej lub też poddawać dalszej obróbce, takiej jak wędzenie czy smażenie. Jego zastosowanie może być naprawdę szerokie. Nadaje się jako składnik sałatek, dodatek do pieczywa czy też osobne danie, takiej ka np. grillowane tofu. To, co go wyróżnia, to fakt, że tofu seitan cena jest naprawdę korzystna w porównaniu z innymi produktami.

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Rekomendowane
Pompa wody – jak wpływa na działanie wózka widłowego?
Pompa wody – jak wpływa na działanie wózka widłowego?
Układ chłodzenia każdego silnika spalinowego bazuje przede wszystkim na stałym obiegu cieczy. Ponieważ istnieją w nim zbyt wąskie prześwity, by […]
Niezbędne dodatki do domu, o których najczęściej zapominamy
Niezbędne dodatki do domu, o których najczęściej zapominamy
Przeprowadzka do nowego mieszkania lub domu to długo wyczekiwany moment, któremu zazwyczaj towarzyszy ogromne zamieszanie. W nawale obowiązków związanych z […]
Rodzaje kabli
Rodzaje kabli
Współcześnie na rynku można znaleźć ogromną ilość kabli i przewodów elektrycznych. Czasami trudno jest się domyśleć, który służy do czego. […]
Ostatnie wpisy