Jak prawidłowo suszyć grzyby?
Lajfstajl
Potrzebujesz ok. 2 min. aby przeczytać ten wpis

Jak prawidłowo suszyć grzyby?

Dosyć chłodne i obfitujące w deszcze lato będzie sprzymierzeńcem bogactw, które może zaoferować nam las. Zanim jednak nadejdzie jesień, ubierzemy kalosze i z koszykiem ruszymy na poszukiwania, warto dowiedzieć się, jak wysuszyć grzyby, żeby zachowały swój smak i strukturę. Zakonserwowane w ten sposób prawdziwki posłużą nam do świątecznego bigosu, a czarne łepki urozmaicą niejeden sos.

Czego potrzebujemy do suszenia grzybów

Nasze babcie i mamy najczęściej nawlekały pocięte plastry kapeluszy i nóżek na nitkę, a następnie wieszały je w kuchni, by pod wpływem ciepła te dary lasu szybciej wyschły. Jest to dobry sposób, ale nie dysponując dużą ilością czasu oraz miejsca lepiej poukładać kawałki  np. prawdziwków na blaszce z papierem do pieczenia i włożyć ją do piekarnika nagrzanego do maksymalnie 100 stopni. Doskonałym rozwiązaniem jest również użycie specjalnej suszarki do warzyw jak też owoców. Sprzęt ten zajmuje trochę miejsca, więc kupowanie tego typu urządzenia jest zasadne, jeśli użyjemy go więcej niż raz w roku do wysuszenia kilku grzybów na bożonarodzeniowe pierogi.

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Rekomendowane
Markowe zegarki na rękę
Markowe zegarki na rękę
Markowe zegarki należą do grupy najczęściej podrabianych produktów. Wielu konsumentów nie czuje się źle z nabywaniem tak zwanych replik. Nie […]
Jak pomóc dziecku w nauce angielskiego? – poradnik dla rodzica
Jak pomóc dziecku w nauce angielskiego? – poradnik dla rodzica
Angielski dla dzieci to stosunkowo nowa dziedzina nauki. Pierwsi nauczyciele, którzy uczyli dzieci angielskiego, byli zazwyczaj rodzimymi użytkownikami języka angielskiego. […]
Buty trekkingowe – czym kierować się podczas ich zakupu?
Buty trekkingowe – czym kierować się podczas ich zakupu?
Przed wybraniem się w górską wędrówkę, warto zaopatrzyć się w dobrej jakości obuwie trekkingowe. Nieodpowiednie buty narażają na niebezpieczeństwo i […]
Ostatnie wpisy